Franciacorta Satèn Magnum, in bottiglia da 1,5 litri, ottenuto solamente da uve Chardonnay raccolte a mano e secondo viticoltura biologica, è un vino morbido e setoso, il compagno perfetto per l’aperitivo. Colore giallo paglierino e al naso note di frutta croccante.
Franciacorta Satèn D.O.C.G. Magnum
54.00€
Franciacorta Satèn, ottenuto solamente da uve Chardonnay raccolte a mano e secondo viticoltura biologica, è un vino morbido e setoso, il compagno perfetto per l’aperitivo. Colore giallo paglierino e al naso note di frutta croccante.
| Vitigni | cuvée of Chardonnay (100%) |
|---|---|
| Impianto | guyot |
| Resa | 80-90 quintals per hectare |
| Vendemmia | raccolta manuale in cassetta |
| Periodo vendemmia | agosto |
| Pigiatura | in pressa pneumatica con frazionamento qualitativo dei mosti |
| Vinificazione | in bianco |
| Affinamento | in bottiglia per minimo 24 mesi sui lieviti e minimo 3 mesi di post dégorgement. |
| Remuage | gyropallet |
| Gradazione alcolica | 12,5% vol. |
| Dosaggio | 5gr. (dos. Brut) |
Colore: giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Perlage: fine e persistente
Profumo: intenso, fine, con note di frutta a polpa gialla e frutta secca
Sapore: delicato, suadente quasi cremoso, ricorda la frutta matura
